Da cibo a materiale di costruzione, la segale ha accompagnato la vita dell'uomo per millenni e in alcune aeree dell'arco alpino é diventata fonte primaria di sussistenza

Oggi la sua coltivazione è pressoché abbandonata e in poco tempo ne è scomparsa quasi la memoria. In un viaggio attraverso il Piemonte - nel territorio dell'Ecomuseo della Segale (Valle Gesso), dell'Ecomuseo della Pastorizia (Valle Stura di Demonte) e dell'Ecomuseo della Valsesia - il documentario Storie di Paglia racconta l'esperienza umana di questa cultura antica, fatta di continue sfide contro la natura ingrata e di un esemplare senso di comunità tra individui.

Realizzato per il Laboratorio Ecomusei della Regione Piemonte

episodio L'ORSO DI PAGLIA, 5 minuti
rievocazione carnevalesca di una tradizione della Valle Gesso (Cuneo, Piemonte) - Sant'Anna di Valdieri, 2003

episodio MIGRAZIONE e RITORNO, 2 minuti, 22 secondi
Giuseppe racconta di quando emigrò in Francia e dopo qualche hanno decise di tornare in Valle Gesso, in Piemonte per l'attaccamento alla terra ed alla famiglia

episodio LA MIETITURA DELLA SEGALE, 5 min 13 sec
Bersezio in Valle Stura (Cuneo, Piemonte), 2003

Storie di Paglia è disponibile su richiesta in vhs,contattando il Laboratorio Ecomusei della Regione Piemonte, telefonicamente (+39.011-4323845) o via mail: ecomusei.piemonte@regione.piemonte.it